Следите за новостями любимого конструктора сайтов uCoz в социальных сетях!
Так как поле e-mail нельзя отключить полностью, то после формы поместите этот скрипт.
<script>$('input[name="f1"]').val("anonim@anonim.com").css("text-indent", "99999px");</script>
По инструкции удалила адрес отправителя (не обязателен для заполнения), а сообщения не отправляет выдает ошибку - Поле "E-mail отправителя" заполнено неправильно