Корректно уменьшить центральный каркас нельзя так как у вас табличная верстка, если его умнеьшить то шаблон (каркас) сломается, минимально что можно, это уменьшить полностью каркас сайта заменив в стилях строку номер 2 на:
body {width: 1300px;background:#ebfaff;margin: 0 auto;padding:0px;}