Увы, в данном случае можно сделать только шаблонное описание что-то подобно:
<meta name="description" content="Попытайте удачу пройдите тест - $TEST_NAME$ <?if($CAT_NAME$)?>- $CAT_NAME$<?endif?>">
то есть только сделать шаблонный вариант, текст сформируйте сами какой будет в дескрипшине вместо попытайте удачу, описание отдельно с поля описание теста вывести нельзя так как оно внутри $BODY$