Перейдите в управление информерами, откройте на редактирование тот информер который выводит материалы в блоке читать так же и выберите нужное количество материалов
http://joxi.ru/vAWzDJ5T1XlNZ2 только учитывайте то, если автор шаблона создавал дизайн под определенную ширину и рассчитано лишь на три материала, то если выставить больше, это будет ломать дизайн.