Нет, на страницах созданных через "Редактор страниц" информацию можно изменять только вручную (через редактирование содержимого).
Вы можете использовать модуль "Новости" (это главная страница сайта) под свои нужды.
Создайте в модуле "Новости сайта" (через Панель управления) разные категории:
- русский язык и литература
- украинский язык
и т.д.
А потом уже добавляйте новости, выбирая каждый раз необходимую категорию.
Таким образом у вас каждый материал будет в отдельной категории.