После оформления заказа товары с корзины удаляются, если заказ не был оформлен, их можно удалить с списка в корзине просто нажав на кнопку очистить. Я так понимаю, вы говорите не о корзине, а об управлении заказами
http://fine-trees.ru/shop/invoices Да, там так же есть корзина, но завершенные заказы с нее удалить нельзя, они там копятся.