Answer 1

В стилях в строке 202:

ul.uMenuRoot > li > a {
 font-size: 100%; это размер
 text-decoration: none;
 display: block;
 color: #000; это цвет
 padding: 0 20px;
 margin: 0 0 0 0;
 line-height: 50px;
 }

Comments

Цвет не хочет меняться, может еще способы есть?

---

denis bond #2,

После изменения стилей, в браузере нужно кеш чистить. Если кеш не чистить, тогда других способов нет.