Если на сайте оплачиваются пакеты платных услуг от базового и выше на выбор (на уровне сервера выполняется автоматическое резервное копирование), тогда пишите в техподдержку с панели управления сайтом. В обращении уточните, что мол так и так, случайно удалил. Уточните за какие даты есть серверные копии вашего сайта. Вам ответят за какие есть (выберите какую восстанавливать) и за эту дату вам восстановят сайт. Только будьте готовы, что все что было добавлено на сайт после даты за которую создавалась копия, с сайта исчезнет. Так как резервная копия восстановит состояние сайта за конкретную дату, что добавлялось после нее пропадет так как в копию это не входило.