Question

Что нужно прописать в CSS чтобы маштаб сайта уменьшался при открытии его на устройствах с мешим разрешениям. Скажем при откритии сайта на планшете с разрешениям 1366×768 он показывался в масштабе 80%.

Answer 1

Вариантов 2:

1. Используем один из адаптивных последних новых шаблонов от Юкоз которые адаптируются под планшеты, ПК, ноутбуки, смартфоны итд -  тык1 и тык2  
2. Либо используем условия Media - http://htmlbook.ru/css/media и адаптируем шаблон под нужные вам размеры.