Question

как создать версию сайта для слабовидящих

Answer 1

Создавать не нужно, уже все создано для сайтов школ, скачать скрипт можете по ссылке - http://uscript.pro/shop/83/item/versija-dlja-slabovidjashhikh там же и найдете инструкцию по установке.