1. Создавая страницу в модуле Редактор страниц - http://manual.ucoz.net/board/30-1-0-7 по-умолчанию стоит галочка напротив пункта - Добавить ссылку на страницу в главное меню сайта.
Если вы галочку с данного пункта не убираете, страница автоматически добавляется в меню.
2. Если же вам вручную нужно добавить страницу, перейти в Панель управления - Главная - Дизайн - Конструктор меню - Добавить пункт меню:
- Название - пишем название для пункта меню
- URL адрес - вставляем ссылку на страницу.
Применить - Сохранить.