Если убрать скрипт, меню работает, а вот если убрать стили, возможно и такое, смотря какие стили убирать, вы можете часть удалить и часть оставить.
Удалить стили нужно с строки 373-484, далее удалить скрипт выше со всех страниц шаблона.
После перейти в стили, строки 38:
#catmenu .nav-head,#catmenu ul li em {display:none;}
и 337:
#catmenu.nav-mobi .nav-head {display:none;cursor:pointer;text-transform:uppercase;font-size:20px;text-align:left;width:260px;margin:0 auto;padding:20px;background:#242424 url(/.s/t/2012/nav.png) 0 0 repeat-x;color:#fff;text-shadow:0 1px 1px #111;}
выделил красным, это причина почему меню отсутствует.