Это было бы реализуемо примерно так:
<script type="text/javascript">
$('идентификатор кнопки подписаться').on('click', function(){
цель в метрике
});
</script>
но проблема в другом, нужно узнать идентификатор кнопки подписать в мобильной версии сайта когда это сообщение появляется, вот здесь уже проблема так как в мобильных версиях браузера нет инспектора кода чтобы его увидеть.