перед каждой правкой шаблона нужно делать бекап шаблонов и тогда вы можете вернуться в один клик на вид дизайна до правок. если бекапа шаблона нет, то никак. полностью испорченный шаблон можно восстановить до состояния дефолта, то есть без ваших правок. восстановить шаблон полностью можно так. панель управления - настройки - общие настройки - дизайн - галку на обновить текущий шаблон во всех модулях - внизу сохранить. бекап шаблонов можно сделать или поискать так. панель управления - дизайн - управление дизайном - бекап шаблонов