У вас в стилях, строка номер 545, заданы стили:
#mainmenu li a:hover, #mainmenu li a:active, #mainmenu li a.uMenuItemA {
font: 11px/25px 'Tahoma';
color: #ffffff;
background: #334640;
padding: 0px 10px;
text-decoration: none;
border-left: 1px solid #19372b;
border-top: 1px solid #19372b;
border-right: 1px solid #f1f1f1;
border-bottom: 1px solid #f1f1f1;
border-radius: 5px;
-moz-border-radius: 5px;
}
как видим заданы стили как для активного пункта меню так и при наведении и просто пункта все вместе.
Вам нужно заменить примерно данные стили на следующие:
#mainmenu li a.uMenuItemA {
font: 11px/25px 'Tahoma';
color: #ffffff;
background: #334640;
padding: 0px 10px;
text-decoration: none;
border-left: 1px solid #19372b;
border-top: 1px solid #19372b;
border-right: 1px solid #f1f1f1;
border-bottom: 1px solid #f1f1f1;
border-radius: 5px;
-moz-border-radius: 5px;
}
#mainmenu li a:hover {background: ваш цвет фона при наведении;}
#mainmenu li a:active {background: ваш цвет фона для пункта меню активного;}
задав данные стили, должно получиться как вы хотите, а так как есть сейчас, один цвет для всего и ничего незаметно.