Создать страницу можно с помощью модуля Редактор страниц - http://manual.ucoz.net/board/30-1-0-7
Чтобы сделать страницу вложенной в пункте меню, то есть сделать ее подпунктом чтобы при наведении она всплывала в меню, читаем ниже.
Ознакомьтесь с материалом - http://forum.ucoz.ru/forum/16-28740-1
Далее читаем текст:
При необходимости, подобным образом можно добавить ещё несколько пунктов меню.
Изменить порядок следования пунктов можно просто перетаскивая их мышью.
При желании, можно сделать подпункты перетаскивая пукт меню за крестик, левее от названия:
Вот так, ничего сложного в этом нет.