1. Переходим по ссылке - http://kluchevaya.ucoz.ru/panel/?a=entries;m=si Редактор страниц - Управление страницами сайта, далее напротив нужной страницы для которой нужно создать подстраницу, жмем на значек + напротив.
2.Если вы имеете ввиду создать подпункт меню, то есть чтобы при наведении на пункт меню, выплывал другой.
Для этого вам нужно перейти в Панель управления - Главная - Дизайн - Конструктор меню, далее соответствующий пункт меню просто перетягиваем с помощью мыши и вкладываем в другой и не забываем сохранить изменения.